Poradna a zkušenosti Luxusní dárková kazeta Biogena

Luxusní dárková kazeta obsahuje sypaný zelený čaj Dračí oheň, sypaný ovocný čaj Vánoční strom, cukr kandys 100gr, bylinnou koupel z meduňky a 1 ks plechové dózy.

Příprava: Kávovou lžičku sypaného čaje zalijte 250ml vroucí vody, nechte vylouhovat cca 8-10 minut. Hotový nápoj můžete dochutit cukrem či medem.

Mezi nejvýraznější účinky zeleného čaje patří psychické i fyzické povzbuzení, čaj zvyšuje dobrou náladu, pozitivně působí na kvalitu spánku (někdy spánek prohlubuje, jindy může způsobit nespavost), působí jako skvělý termoregulátor - při vysokých teplotách tělo ochlazuje, při nízkých naopak rozehřeje. Dále snižuje krevní tlak, hladinu cholesterolu, cukru a tuku v krvi, narozdíl od kávy nezvyšuje tlak, zabraňuje alergickým reakcím, umožňuje detoxikaci jater, léčí dýchací obtíže, působí močopudně a může udržovat i tělesnou hmotnost. Má také určité antibiotické účinky, působí hlavně proti virům a plísním, ochraňuje chrup před zubním kazem. Potenciál léčivých účinků čaje je opravdu široký.

Umíme správně připravovat zelený čaj? Existuje spousta literatury, která se tímto tématem podrobně zabývá.

Připomeňme si alespoň pár kroků:

• Voda pro přípravu čaje by neměla být příliš tvrdá, měla by být čerstvá, nepřevařená a studená.
• Neměla by se nechat vařit déle, než je nezbytně nutné.
• Konvici, ve které se čaj připravuje, není dobré používat k přípravě jiného nápoje.
• Správně bychom měli před přípravou čaje konvici předehřát, aby se vložené čajové listy dobře rozvily a uvolnily silice.
• Čajová konvice, stejně tak šálky a další nádoby, které pňjdou s čajem při připravě do styku, by neměly být kovové, ale z keramiky, kameniny, skla nebo porcelánu. Nádoby se vymývají čistou vodou a zásadně se nesmějí používat saponáty.
• Na jeden šálek dáváme jednu lžičku čaje a při přípravě více šálků najednou dáváme do konvice jednu lžičku navíc.
• Lístky čaje je třeba udržovat v těsnicí nádobě a chránit je před přímým světlem. Za těchto podmínek můžeme čajové lístky skladovat déle než rok.
• Čajové lístky nebo sáček s čajem nezaléváme vroucí vodou, ale vodou, která má teplotu mezi 70 a 80°C (vodu necháme asi 2 - 3 minuty chladnout, každou minutu klesá její teplota asi o 8 - 10°C.