Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) je rostlina pocházející z Paraguaye. Sladká tráva nebo také medová roslina, jak je jí někdy přezdíváno, je bohatá na přirozený obsah sladivých látek – stevioglykosidů, které vyvolávají pocit sladké chuti, mají nulovou kalorickou hodnotu a neovlivňují hladinu cukru v krvi. Díky těmto vlastnostem je vhodná pro diabetiky a při redukcích nadváhy. Stevia je ideální a úplná náhrada cukru, kterou lze užít pro přípravu nápojů, studených i teplých pokrmů.
Vlastnosti:
- Až 300x sladší než cukr
- Antikariogenní účinky – brání vzniku zubního kazu
- Přírodního původu
- Nekalorické sladidlo
- Nezvyšuje hladinu cukru v krvi
Z některých zahraničních zdrojů vyplývá, že stevia není pouze náhradní sladidlo,
Složení: Rebaudiosid A97%, hydrogenuhličitan sodný, sorbitol, kyselina citronová, magnésium stearát, oxid křemičitý
Dávkování: 1 tbl. stévie = 3 g cukru = 1 kostka cukru
Obsah: 600 tablet