V Indii je toto ovoce považováno za “královské ovoce“. Podle ajurvédské medicíny totiž plody manga vyrovnávají všechny tři biologické energie: vatu, pittu i kaphu, energizují organismus a podporují výživu všech sedmi tělesných tkání.
Použití
Mango je vhodné pro přímou konzumaci, do müsli, jogurtů nebo na dochucení dezertů. Pokud na noc namočíte kousky manga do vody, získáte tak vynikající mangový kompot bez cukru, který můžete přidávat do zmrzlin, jogurtů, náplní do dezertů, koktejlů nebo přesnídávek.
Nutriční hodnoty ve 100 g: 1229 kJ, 294 kCal, sacharidy 61,6 g z toho cukry 60,3 g, bílkoviny 2,9 g, tuky 2,2 g, vláknina 7 g, sůl 0,125 g. Vlhkost 10 %
Země původu: Mexiko.
Diskuze: otázky a odpovědi, zkušenosti a poradenství k WOLFBERRY Mango krájené BIO 100 g - Diskuze je prázdná – vložte svou zkušenost nebo vložte svůj dotaz jako první