Wolfberry slunečnicová semínka jsou v BIO kvalitě. Slunečnicová semínka patří k potravinám s nejširší škálou obsažených látek. Jsou jedním z nejbohatších zdrojů vitamínů E, kterého 100 g semínek obsahuje téměř trojnásobek doporučené denní dávky. Kromě toho obsahují i nezanedbatelné množství hořčíku, fosforu, nebo vitamínů řady B.
Slunečnicová semínka obsahují kromě kyseliny olejové především cennou kyselinu linolovou. Ve 100 g semínek jí je 23.05 g. Při denní konzumaci 10g této kyseliny má tato složka příznivý vliv na udržení normální hladiny cholesterolu v krvi.
Aby byla semínka dobře stravitelná a dodala tělu cenné látky, je potřeba semínka dobře rozžvýkat či rozmělnit. Právě to je jednou z podmínek, aby si z nich organismus vzal to, co potřebuje, protože jinak projdou trávicím traktem bez většího užitku. Ti, kteří mají problémy s chrupem, si mohou semínka umlet nadrobno, nebo lehce na sucho opražit na pánvi.
Slunečnicová semínka BIO Wolfberry jsou získaná z ekologického zemědělství a dají se rovnou konzumovat, nebo použít do zeleninových či ovocných salátů, pečiva, nebo do různých kaší.
Nutriční hodnoty ve 100 g
- Energie: 601 kcal/2513 kJ; Tuky: 47.3 g; Bílkoviny: 24 g; Uhlohydráty: 16.1 g
- Vitamíny a minerály obsažené ve 100 g (V závorce jsou uvedeny doporučené denní dávky): Hořčík: 325 mg (375 mg); Fosfor: 660 mg (700 mg); Draslík: 645 mg (2000 mg); Vitamín B1: 1.480 mg (1.1 mg); Vitamín B2: 0.355 mg (1.4 mg); Vitamín B3: 8.335 mg (16 mg); Vitamín B6: 1.345 (1.4 mg); Vitamín B9: 227 ug (200 ug); Vitamín E (alfa – tokoferol): 35.17 mg (12 mg)
Země původu: Čína.