Látky obsažené v melase jsou v přirozené přírodní formě, což umožňuje jejich snadné vstřebávání. Melasa je vhodná i pro děti, seniory a sportovce.
Použití
Třtinovou melasou můžeme ochutit cereální kaše, mléčné výrobky, domácí müsli, ale také všechny typy nápojů. Melasa je snadno rozpustná.
Dávkování
doporučená denní dávka je 5 g.
1 čajová lžička (cca 5 g) denně se rozmíchá ve 2 dcl čaje (šťávy, vody, mléka).
Nutriční hodnoty ve 100 g: 1262 kJ, 297 kCal, bílkoviny 3,1 g, tuky 0,1 g, sacharidy 71,1 g.
Minerály ve 100 g: vápník 205 mg, draslík 1464 mg, sodík 31 mg, hořčík 242 mg.